El cambio climático, la salud humana, el relevo generacional, la demanda de alimentos creciente, el precio de los fertilizantes de sintesis, plaguicidas y herbicidas, todas son razones para volver al campo y transformar la forma de producir nuestros alimentos.
En nuestro campo se cosecha sol, agua y nutrientes a través de la fotosíntesis de plantas forrajeras, luego con animales recogemos ese forraje cada cierto tiempo produciendo proteínas de alto valor biológico como carne y leche, pero también inoculamos ese forraje procesado en la panza de los animales que devuelven diariamente 80-90% del forraje ingerido con bacterias para que alimenten la vida del suelo (bacterias, hongos, lombrices, cucarrones, etc) ellos se encargan de transformar esa materia orgánica (estiercol) nuevamente en carbono líquido (humus), aportando al suelo VIDA, las plantas obtienen mayores nutrientes y así producen más biomasa que van a capturar más sol , CO², Nitrógeno y agua, este círculo virtuoso se genera cuando vemos la naturaleza como un todo y no sólo una parte de ella.
No solo producimos ganado, generamos vida y activamos los ciclos de la naturaleza.
La ganadería regenerativa es una tecnología de procesos naturales resilientes que activa y potencia los ciclos de la naturaleza con beneficios ambientales, sociales y económicos, generando redes colaborativas de suelo- plantas, animales y humanos.
1.Tecnología de procesos
De la degradación de suelos a la fertilidad creciente
Línea base contexto
Capacitación factor Humano productivo
Arquitectura del paisaje
Implementación
Indicadores
2.Ciclos de la naturaleza biofertilizacion con bosta y orina focalizada libre de químicos.
2.1 Fotosíntesis
Cosecha de sol, plantas sanas, actividad fotosintetica
2.2Agua
Infiltración, evapotranspiracion, diseño hidrologico
2.3 Carbono
Sumidero de carbono atmosférico
Mineralizacion de la bosta
Reserva de carbono establel
Cosecha de raíces
Edafofauna
2.4 Nitrógeno
Nitrógeno atmosférico
Disponibilidad de Nitrógeno en el suelo
Relaciones sinergicas raíz, edafofauna.
Reciclaje de Nitrógeno en el animal
2.5 Biotipo y salud animal
Selección por eficiencia funcional
Adaptación ruminal
Suplementación estratégica
3.Sostenibilidad
3.1 Restaurando sociedades
Bienestar laboral, relevo generacional, buen vivir
3.2 Restauracion ambiental
Cobertura multiestratos
Biodiversidad
Regeneración
3.3 Restauracion económica Pagos por servicios ecosistémicos
Bonificación precio producto
Litros de leche y kilos de carne libres/hectárea
Percepción del consumidor
4. Redes colaborativas
Suelo-planta-animal-humanos
ecosistema regenerativo sin ego
Ingeniería holistica
Todos estos conceptos los ampliamos en nuestros días de campo en una de las fincas donde capacitamos mensualmente hasta 20 personas, durante los últimos 5 años cerca de 2000 personas han participado y nos han dejado conocimiento que al ser compartido crece.
Ruta regenerativa
@cnganaderos
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Ganadera regenerativa
Disney Baquero Umaña
Ganadera regenerativa
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https://centrodenegocioganaderos.com/
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