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La Peluza es mas que una finca agroecológica un proyecto de vida en familia con alto impacto en la comunidad.  Hay tantas personas trabajando en transformar y el llano con sus grandes extensiones muchas veces nos impide conocerlos a todos, pero cuando descubrí este tesoro en el km 18 via Pto Gaitan a Pte Arimena ya no pude dejar de volver. Los personajes de esta historia son Martha y Carlos unos profesionales que colgaron sus títulos hace 12 años para dedicarse a transformar un pedazo de tierra que parecía mas un desierto y transformarlo en un paisaje productivo sostenible.  Descrito con sus palabras: SOÑAR SE VALE  Entre el sueño y el hecho , hay un gran trecho  GIA LA PELUZA BUEN VIVIR   Ubicados en la altillanura colombiana , puerto Gaitán , Meta .  A 149 msnm, con una pluviómetria promedio de 2500 mm Con un area de 40 ha Repartido de la siguiente manera  Bosque nativo y corredores biológicos  4.5 ha, donde están ubicadas la abejas  Ganadería 32 ha Ovejos 1.8 ha Pollos criollos 0.2 ha Gallinas criollas 0.5 ha Cerdos criollos 0.1 Área de vivienda ,huertos ,SAFs 0.9 ha Somos una granja holistica – Regenerativa,- Permaculturalcon una familia neocampesina, donde dejamos nuestras profesiones para emprender el proyecto del buen vivir en el campo  , con una economía diversa que sirva de experiencia y aprendizaje para muchas personas que quieran replicar el modelo  Hemos aprendido en nuestras vidas a eliminar, disminuir , sumar e innovar, para ser fieles a nuestra promesa de valor El buen vivir……  Gracias Martha y Carlos por enseñarnos que si se puede transformar el llano con respeto por la naturaleza. @CNGANADEROS YouTube Centro de negocios Ganaderos. Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

Realmente participa en el Ironman se prepara fisicamente como triatleta aficionado, pero la faceta que queremos conocer en esta historia es como inició su transformación hacia la ganadería regenerativa. Hoy es uno de los ejemplos en Meta y Casanare, por su dedicación y por todo un núcleo familiar en torno a la producción regenerativa. Su nombre Gustavo Robles y su empresa familiar Agroindustria El Roble instagram Por su profesión como piloto y por su trabajo ha viajado a muchos países, lleva una vida saludable, tiene una familia maravillosa que ve en la tierra la oportunidad de vivir con calidad de vida, siempre buscando cómo hacerlo mejor. Asi llegaron un día al Encanto y vieron que era más sencillo de lo que se imaginaban y lo mejor, no se requería una gran inversión, para su modelo era más encontrar la persona adecuada para operar el sistema y simplificar lo que ya tenían. Iniciaron de la mano de @cngnaderos y luego volaron solitos replicaron en el Meta y en el Casanare, le contaron a sus amigos que en un comienzo los llamaron locos, hoy en las crisis se sienten orgullosos de haber tomado la decisión de cambiar, dejaron de alquilar sus tierras para arroz porque entendieron que no podian agredir más el suelo y luego les iba a costar muchisimo tiempo reparar este daño. Pero la frase que mas me gustó de Gustavo fué cuando me dijo: creo que me volví constructor de un edificio en el campo, mi finca hoy tiene segundo piso y vamos para el tercero. La tienen clara, cometen errores pero se levantan y corrigen, difunden la ganadería regenerativa a sus amigos y familiares, son abiertos a compartir sus experiencias porque saben que hay muchos que a pesar de los buenos precios del ganado no han encontrado esa satisfacción que genera producir alimentos saludables.  Disney Baquero Umaña @CNGANADEROS Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

El personaje de hoy lo conocí en el año 2008 cuando FEDEGAN me puso en la tarea de reunir en un Circulo de Excelencia 10 ganaderos  de la zona entre Puerto López y Puerto Gaitan,  que fueran superiores al  promedio de su región en indicadores técnicos integrales.  Esta misión fue una de las mas productivas de mi vida, era reunirnos una vez por mes en una finca diferente y escuchar la presentación del ganadero, de su proyecto y evolución. Se logró estrechar lazos y se sintieron unidos en  esta labor titánica de comprender la dinámica del llano. Les estoy hablando de Mauricio Molina Jaramillo, de Manizales, que desde  joven  y por su formación como Ingeniero Agrónomo  vió en las tierras del llano un porvenir y un reto, contando además que es el más obstinado cuando de alcanzar metas se trata. Llegó al llano como agricultor, sembró soya en la altillanura inmediatamente después del verdadero pionero de esa agricultura, el Dr. Juan Vergara Carulla. A principios de los ‘90 ellos lo hicieron cuando nadie creía que fuera posible. Trabajó con las razas cebuinas como había sido su aprendizaje en las tierras caldenses. Pero fue entendiendo y aprendiendo la necesidad de adaptarse a las condiciones de tierra y medio ambiente , no adaptar la tierra a las personas.  Cuando lo conocí me mostró con orgullo sus cruces de cebuinos con ganado criollo, comprendió la importancia de la adaptación de estas razas a la región. Desde esa época ya no  topizaba por bienestar animal, de igual manera valoraba la importancia del caballo criollo para cruzarlo con quarto de milla,  un núcleo de ganado de lidia, rematando con unas búfalas y  ovejos africanos.  era como tener un Panaca en medio del Llano. Lo mejor de resaltar en  Iguazú  es la amabilidad paisa que se ha impregnado hasta en el más llanero de sus  vaqueros, los paisajes espectaculares, los bosques de galería, el rio Meta y por supuesto su propia versión de las cataratas. Todo esto nos llevó a volvernos amigos y lo curioso es  que a pesar de nuestra frecuente comunicación, hace  aproximadamente 5 años, Mauricio en una conversación me preguntó si conocía a alguien que supiera de Pastoreo Racional Voisin, pues se estaba enfrentando a una disminución de la disponibilidad de forraje que lo veía aumentar año tras año. En medio de su inquietud ya había visitado sistemas de PRV en Caldas y consideraba que era la única alternativa.  Yo  no podía creer que él no supiera que yo había montado muchos proyectos,  inclusive que había traido a Pinheiro al Llano en el 2010.  La primera visita la hice con el Dr. Nelson Velasquez, Mauricio con gran entusiasmo pregunto “que hay que hacer?” Y el Dr. Nelson con la sinceridad que lo caracteriza le dijo “aquí no hay NADA”. Después de superar el trauma que le generó esta afirmación, me tocó ir a decirle  con cariño que el Dr. Nelson tenía la razón. Iniciamos un proceso de consultoría, capacitación de su equipo humano, armonizar un entendimiento entre Mauricio y su equipo de trabajo que se enfrentaban a un nuevo sistema productivo que les implicó desaprender para aprender nuevamente y dirigir el esfuerzo hacia la restauración del suelo  El cambio ha sido impactante y radical.  En esa misma época de comienzo de los 90, Mauricio inicio  la cria de búfalas hasta que comprendió que era la especie bovina indicada para sus tierras y cambio la totalidad de su ganado vacuno. Hoy es un empresario que tiene su propia marca de derivados lácteos de búfala @duhana, con cerca de 1000 vientres activos, en un trabajo permanente de ganadería regenerativa . Donde esta especie se desempeña perfectamente.  https://youtu.be/K5U4XTUOf8o bufalos en altillanura Mauricio sigue y  seguirá aprendiendo, aportando, trabajando y compartiendo todo su conocimiento y experiencia adquiridos en este largo camino. Disney Baquero Umaña @cnganaderos    Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

Cuando conocí al personaje de esta historia en el 2018  apenas teniamos dos fincas funcionando bajo el sistema, despues de ver nuestro trabajo incluso recuerdo que se subió sobre el techo del carro a tomar fotos y al final me dijo Disney y donde esta la bolita? así de bueno y así de sencillo?,  lo más dificil de entender o aceptar para las personas que han crecido viendo como el llano da y quita, es que nada de lo que dicen los libros tiene éxito asegurado, han visto que para obtener algo de resultados se necesita mucho dinero y que mantener los proyectos resulta a veces tan costoso que resulta más fácil seguir bajando la carga y adelgazando los costos para sobrevivir. Hace algunos años realizaron un estudio para determinar los motores de deforestación en Colombia y desde luego encontraron que la ganadería extensiva era uno de los principales responsables, entonces muchos actores del cambio climático dieron su mirada hacia buscar una alternativa y de alli surgió la ola de intensificación de la ganaderia para liberar espacios de conservación y para no ejercer presión al bosque, vieron muchos modelos incluso al personaje de esta historia lo subieron a un avión junto con su encargado “Chicuaco” y los llevaron a Brasil a ver modelos de ganaderia intensiva, desde luego que debia ser alguien muy importante para ellos, pues no a muchos nos han llevado a ese paseo, su nombre Cesar Barrera Biólogo de la Javeriana , el nombre de su finca Matarredonda, el primer banco de hábitat del Meta Reserva Natural Rey Zamuro. La empresa que llevaba el proyecto de Cesar se llamaba GANSO y me contactaron para apoyar la consultoria en el proceso de transformación de una ganaderia tradicional a una ganaderia bajo principios de sostenibilidad, incluso gracias a ellos, el CIAT conoció y quiso evaluar el impacto de nuestro modelo en la salud del suelo y de alli surgió el estudio que fue publicado años mas tarde en la Revista Soil Aplied Ecology, bueno pero esa es otra historia. Despues de conocer y casi convencer a César viajé a San Martin a conocer Matarredonda un hato precioso en altillanura disectada contra el Manacacias y alli conocí a Chicuaco el encargado, quien después vine a saber que era muy famoso, incluso con reconocimiento por su aporte al folclor llanero y los cantos de vaquería. En Matarredonda se siente como en pocas fincas del llano esa sensación de estar en un verdadero hato y no es por la cantidad de ganado, porque son cerca de 1000 que no es un número muy grande, es por el legado, que no se ha perdido a pesar de aceptar la tecnificación de la ganadería como opción para poder liberar miles de hectáreas para conservación.  Alli empecé a entender el arraigo por la tierra y las costumbres de los dueños que por supuesto reconocían que habia degradación de los suelos, pero que creían que la única forma era volver a sembrar pastos introducidos, se acostumbraron a hacer silo de maíz para pasar el verano, a pesar de que la carga por hectárea era inferior a uno. El primer choque lo tuve con Chicuaco que con sus 38 años como Caporal no iba a aceptar que una mujer más joven le viniera a decir como hacer las cosas diferente, entonces aplique la técnica de escuchar y no confrontar, de observar y de enseñar con el ejemplo, lo lleve a las dos fincas bajo el sistema Morichal y Villasol. El piloto empezó gracias a otros dos empleados Juan David y Jorge que eran mas jovenes y decidieron apostar por esta nueva forma de hacer ganadería , poco a poco fuimos convenciendo al caporal, pero el seguía dudando pues las condiciones eran muy diferentes.  Por esto se eligió un piloto de 30 hectareas inicialmente que despues cuando solucionamos el problema mas grande que era el acueducto automáticamente se volvieron 100 hectáreas. Chicuaco cuando vió el acueducto que nosotros haciamos me preguntó donde habia aprendido a hacer esto y la respuesta fue “trabajando en el llano”, creo que en ese momento me gané el respeto de él. Alli comenzó todo, Cesar empezó a entender el proceso porque lo estaba viviendo y de a poco fue teniendo la esperanza de que si podía restaurar sus tierras sin empeñarlas.  Hoy el reto es expandir el piloto sin afectar el flujo de caja y sin trastornar los tiempos de la naturaleza. César va a ser muy importante para nosotros como apoyo en la conformación de programas de conservación y nosotros seguiremos apoyándolo en su proceso de encontrar el bendito punto de equilibrio para conservar produciendo y producir conservando. Disney Baquero Umaña @Cnganaderos Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

Cuando pensamos en el Llano, nos imaginamos sabanas eternas, atardeceres, fauna preciosa, ganado, caballos y palmas de moriche; coexisten en ésta tierra plana varios ecosistemas,  uno de ellos, el más extenso: la sabana inundable, que todo el tiempo brinda postales y que vive inundado gran parte del año, donde la actividad económica principal es la ganadería aunque los indicadores productivos son muy bajos por las condiciones edafoclimáticas extremas y que hasta hace pocos años no contaba con acceso vial, se llegaba en Rally de 4×4, lanchas y caballos. Pues la historia de hoy tiene que ver con otro de esos personajes que he conocido gracias al Facebook. Un abogado consagrado a su trabajo, Boyacense de origen pero Casanareño por amor al Llano, su nombre Rafael Gaitán Gómez, un hombre brillante, con gran capacidad de lectura y análisis, al que su trabajo le permite administrar su tiempo, que dedica a su linda familia y a realizar activamente sueños en los proyectos que emprende, dentro de ellos la ganadería, como “neo ganadero” y “científico de chinchorro” como dice de él mismo. Junto con su hermano Germán Gaitán Gómez tienen en sabanas inundables de Paz de Ariporo – Casanare, una hacienda que no puede tener otro nombre que La Gaitana; la ganadería de cría que allí comenzaron a fundar hace veinte años, se convirtió apenas en los últimos años en su reto personal, pues a pesar de no poder frecuentar el “fundo” tanto como quisiera y que sus actividades e ingresos principales aún no pueden depender de la finca, tiene claro que es urgente hacerla productiva. Cuando Rafael me contactó por face en el 2018 me dijo que quería conocer nuestro trabajo y que tomaba un cupo para él, otro para su hermano Germán y otro para su encargado José Betancur en una de las giras para recibir capacitación práctica en lo que fueron nuestros inicios, bueno desde ahí hemos construido una sólida amistad donde definitivamente yo he salido más beneficiada por sus excelentes relaciones públicas, porque con su capacidad de disertación y humor inteligente me ayudó a proyectarme, a entender que la ganadería regenerativa no tenía fronteras, que los conceptos agroecológicos son contundentes pero que eran transversales para ricos y pobres de la Orinoquia. Debo resaltar que él fue el primero en pagar consultoría, llevó al profesor Nelson Velásquez a la expedición de La Gaitana, ha venido apropiando los conceptos y soluciones que el manejo holístico ofrece, comprende y transmite los principios de la ganadería regenerativa por que le encanta rodearse de mentores a los que hábilmente motiva para extractar el mayor aprendizaje, gracias a ello, su primera decisión disruptiva fue el cambio de sus toros Guzerat por Romosinuano y hoy está pensando seriamente en los búfalos, pero sobre todo le ha invertido en capacitación a su equipo. Seguramente se concrete también su proyecto de crecer en experiencias con su familia fuera del país por un tiempo, pero su corazón se quedará en el Llano y quiere que no olvidemos que La Gaitana está ahí, para seguir regenerando con respeto por la tierra, sin forzar a los elementos de la naturaleza sino adaptándose al paisaje de los Morichales. Disney Baquero Umaña @CNGANADEROS Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

En el llano existen apellidos reconocidos por sus ancestros ganaderos, uno de ellos los Plata, cuando recien salí de la Universidad hace casi 20 años, tuve la suerte de trabajar en un proyecto de Fedegan que se llamaba Centro de Servicios Tecnologicos Ganaderos,  cada 8 dias se realizaba una capacitación en manejo empresarial de la ganaderia, yo apoyaba en la logística y ahí conocí a don Luis Alejandro Plata (papá), un ganadero que con su familia tenían 1700 hectareas, tenía asesor técnico y llevaba registros, pero la historia de hoy es sobre Alejandro Plata (hijo).  Hace dos años me contactó por instagram, me dijo quien era y que había sido de los jovenes que apoya el fondo emprender del SENA con capital de trabajo, eso despertó mi curiosidad pues un joven que se interese por trabajar en el campo y en tecnificarlo no es lo convencional en el llano. Acordamos una visita a nuestra finca escuela, el escuchó, era muy timido pero muy observador. Después de unos meses me volvió a contactar me pidió que lo asesorara y yo que nunca tengo tiempo pero siempre quiero involucrarme, terminé pidiéndole análisis foliar, plano, todo esto con el fin de entender su predio y su proceso y de ganar tiempo antes de ir a la finca, pasó un mes y me llegó con el plano y los análisis, al verlos me dí cuenta que tenía un suelo compactado y con saturación de humedad, acordamos la visita.  El estaba pensando en expandirse pues ya había hecho escuela en las 30 hectáreas que le había prestado su familia para el proyecto emprender dentro de las  1700 has de la finca Entrerrios, rápidamente corroboramos los análisis y le pedí intensificar el pastoreo pasar de uno al día a 4 al día y dar descansos mas largos (60dias), otra vez la naturaleza respondió positivamente y con la disciplina de Alejandro y su buena energía todo fluyó hoy creció ya va en 70has y su meta es llegar a 100has este año.  Le sobra pasto, se ganó la confianza de su familia y ha logrado con el ejemplo demostrarles que el campo es su forma de vida, que es su pasado, presente y futuro. Siganlo en las redes es realmente inspirador @el.amparo.phg Jovenes como Alejandro son  mi motivación y la esperanza de que el llano puede implementar tecnologías de procesos apropiadas con respeto por la natureza y relevo generacional. Disney Baquero U MVZ. @CNGANADEROS Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

 Queremos que la ganadería regenerativa sea una práctica generalizada, sin embargo, hay algunos ganaderos que aun estan en zona de confort o simplemente se resisten a hacer la ganadería de una forma diferente, por esto nos dimos a la tarea de conocerlos y tratar de entenderlos. En la ganadería convencional  tecnificada se busca la máxima producción de carne o leche por individuo para esto el ganadero se volvió experto en: Razas: Buscan la raza que crezca mas, que de mas de 10 litros de leche, que destete terneros mas grandes y preferiblemente que se pueda llevar a una feria exposición. Pasturas: Al ganadero le vendieron la frase que primero debe ser agricultor que ganadero y por esto le enseñaron a sembrar pastos con más proteína y biomasa, con técnicas de mecanización y fertilización que van desde uno a dos millones de pesos por hectárea y ademas le dijeron que si no abonaba cada año el pasto se iba a acabar pues el pasto es un cultivo. Los ultra tecnificados ya montaron pivotes y fertirriego. Nutrición: El ganadero convencional se volvió experto en producir silo de maiz y usa la sal mineralizada mas costosa del mercado, ademas rigurosamente aplica vitaminas cada 6 meses. En el caso de los que ordeñan tienen que ofrecer 1 – 3 kg de concentrados para que la vaca sostenga producciones por encima de 5 litros. Sanidad: El ganadero tecnificado paga un veterinario para ir a la finca cada 6 meses a hacer chequeo reproductivo y aplicar tratamientos a todas las vacas que esten delgadas, se vermifugan todos los animales cada 6 meses con la ivermectina de mayor porcentaje. Economía: El ganadero tecnificado es el dueño de la finca por herencia o por inversion de otros negocios , tiene crédito en la veterinaria, tiene un carro de alta gama, tiene créditos en los bancos, las ventas de sus animales se hacen cuando el comprador le programe, cuando viene la época seca debe descargar la finca o alquilar pastos y durante el año vende el ganado gordo o los terneros destetos. Normalmente vive diciendo que la plata no alcanza y que la finca no da para pagar los impuestos. Social El ganadero no ve la finca como una empresa y se ha resistido a tener sus trabajadores bajo un sistema laboral de acuerdo a la normatividad. Tiene alta rotación de personal. La familia no quiere ir a la finca y los hijos de estos ganaderos se quieren ir a la ciudad a estudiar o fuera del pais para no tener que vivir de la finca como sus padres. Cuando heredan la finca intentan producir un tiempo pero si ven la oportunidad de venderla lo hacen. Ambiental Les enseñaron a tener monocultivos de pasto por lo que todo lo que no sea pasto no lo ven productivo, usan los rios y los caños para las personas y el ganado, tienen un pozo de 10 metros hasta 50 metros para el agua de la casa, la megafauna no la ven como un activo muchas veces la ven como competencia del ganado por pastos,sal y agua. Los árboles estan alrededor de la casa y cerca a los caños. El clima se volvió un problema y el culpable de que la productividad se haya disminuido y por esto miran para el cielo constantemente esperando que llueva o que pare de llover. Si le preguntas a un ganadero convencional tecnificado cuantos animales tiene?, cuanto produce?, cuanto le cuesta producir?, no saben o dicen que da para pagar las cuentas y su negocio es que la finca se ha valorizado todos los años. Cómo se define el éxito para ellos? Tener un ganado grande, bonito, unos caballos finos, participar en ferias exposiciones, una casa buena, un carro bueno y las cercas y el corral de la finca en cemento pintado de blanco con colores en la punta. Intentaré hacer un blog para mostrar la ganadería regenerativa en estos mismos aspectos y que cada quien elija donde quiere estar. Disney Baquero Umaña @cnganaderos Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

En los años de recorrer el llano, he aprendido que la ganadería esta en el ADN de los llaneros, como forma de vida que representa estatus y genera bienestar social y económico. Sin embargo, existen diferencias según el lugar donde se encuentre ubicada no es lo mismo una ganadería en el piedemonte llanero, predios de menos de 200 has  que tiene unos suelos con mas fertilidad y unas condiciones climáticas mas benévolas, pues debe competir con la urbanización y los cultivos semestrales como el arroz y la soya, por esto el ganadero elige sistemas productivos como el ganado de doble propósito, el ganado de cría con mejoramiento genético y por supuesto la ceba de ganado que llega del llano de mas de 350kg a finalizar para venderlo gordo. Los pastos en el piedemonte son brachiarias introducidos hace 50 años. A mas de 80km del piedemonte hacia los llanos se encuentra el sistema de producción de cría principalmente con razas cebuínas y sus cruces. Con bajos indicadores productivos, natalidad por debajo del 60%, fincas medianas de 200-1000 has que tienden cada vez a ser mas pequeñas por los procesos de sucesión. Mas alejadas de los centros urbanos se encuentran las fincas que antes se denominaban hatos por las grandes extensiones de tierra mayores a 5000 has, estas fincas se encuentran en procesos de ganaderia extensiva de cria y levante, consumiendo pasturas nativas que tradicionalmente han sido quemadas y algo de forestales o agricultura en zonas en desarrollo de caucho, maiz, soya. Los parámetros productivos son bajos por la calidad de suelos y forrajes, afectacion de plagas y mal manejo de praderas. Natalidad promedio inferior al 60% Peso al destete prom menor a 180kg Kg de carne por hectárea menor a 200 kg Litros de leche vaca/dia inferior a 4 litros prom. Mortalidad 3-5%. Disney Baquero Umaña @cnganaderos Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

Es normal que los ganaderos vayan entregando y solicitando fórmulas para todo desde como acabar con los zancudos hasta la formula de la sal. Cada m² de suelo es diferente pues hemos intervenido tanto que lo que encontramos son múltiples respuestas de adaptación. Nuestros animales tienen unas necesidades de mantenimiento, de crecimiento y de reproducción, y solo hasta que esten cubiertas las primeras van a expresarse las otras. No tenemos ambientes controlados por el contrario si llueve mucho los animales no comen, si hace demasiado calor tampoco, es un poco jugar a tener comida abundante en ecosistemas sanos que permitan el maximo bienestar animal y la armonía de la naturaleza. Si sacamos mas de lo que ponemos vamos a estar en rojo y muy cerca del fracaso, si ponemos mas de lo que extraemos tambien vamos a estar al borde del abismo, en la naturaleza la busqueda del equilibrio resulta clave al igual que en los procesos biológicos, voy a dar un ejemplo: La sal mineralizada: Todos buscan la fórmula maravillosa pero desconocen cuales son los requerimientos de sus animales y cuanto aporta lo que comen o lo que toman. Ya tiene un analisis foliar de lo que come el ganado? Ya hizo análisis de las aguas que toman sus animales? Sabe ud en materia seca (forraje sin agua) cuánto consumen sus animales? La buena noticia es que los requerimientos fueron determinados hace años en ambientes controlados y son mas o menos precisos.(NRC) Si tenemos estos valores determinariamos rápidamente que minerales estan en exceso o deficiencia y tendriamos nuestra formula mineral mágica, mentiras debemos tener una para la época de sequia y otra para la época de lluvias y por supuesto asegurar que todos coman. En la naturaleza todo es complejo pero no complicado, los humanos lo hacemos mas dificil porque creemos que somos superiores y por esto la mayor lección que he aprendido de la naturaleza es que si tengo un suelo enfermo las medicinas van a ser muy costosas y escasas, pero cuando el suelo empieza a sanar y a ganar resiliencia las medicinas son tan sencillas que incluso tengo fincas libres de quimicos y con indicadores zootécnicos sorprendentes, usando sales minerales muy básicas y económicas.  De ahi que ya no hablamos de una raza sino de un biotipo animal para nuestro predio, que sea capaz de reproducirse todos los años, que destete un ternero sano y viable con el menor costo de producción. Disney Baquero Umaña MVZ @CNGANADEROS Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/

La naturaleza lleva millones de años en regeneración y adaptación, no pretendemos entenderla y copiarla al 100%, no somos seres superiores que vamos a descubrir los atajos, solo queremos mitigar el impacto de nuestras decisiones al intervenir el ecosistema. Lo primero que hacemos es activar o multiplicar la vida del suelo, esto lo hacemos con ganadería bajo conceptos agroecológicos, planificacion del pastoreo y disciplina durante uno o dos años. Luego vemos áreas donde el proceso fue mas lento  y alli decidimos que herramientas usar para acelerar la restauración, el paquete trae desde nanoedafofauna hasta semillas de diversas gramineas, leguminosas y arbustivas.  Lo que buscamos es cubrir el 100% del suelo, aumentar la diversidad de plantas, sistemas radiculares fuertes que lleguen a horizontes del suelo sin explorar, biomasa o paneles solares comestibles para alimentar mas animales y asi biofertilizar con estiercol y orina en cantidad, mientras infiltramos agua y nutrientes. Hemos visto muchos materiales que cumplen con este fin: Brachiaria Ruziciensis Brachiaria Brauna Brachiaria Mg4 Brachiaria B. Marandu Brachiaria Dictyoneura Andropogon Gayanus Setaria Tijuca Brachipara Panicum Maximun Panicum Paredao Brachiaria hibrido Cayman Leguminosa Desmodium Leguminosa Mucuna Leguminosa Kudzu Leguminosa Capica Yarumo Cajeto Boton de oro Machaco o bachaco Yopo Chaparro Malagueto Saman Entre mas diversidad logremos introducir a nuestros suelos será mas balanceado para el ecosistema. ¿Cuánto usar de cada una? realmente necesitamos 15 plantas viables por metro cuadrado y un kg de estas semillas trae entre 30 y 60 mil semillas, entonces esta en nuestra capacidad de sembrar para gastar entre 2 y 5 kg de la mezcla por hectarea, nosotros usamos 200 kg de calfos o abono paz del rio por hectárea para ayudar un poco el crecimiento inicial y despues abonamos a los 2 meses o cuando no se nos dejen arrancar las plantas con el ganado, igual pastoreos intensos cargas altas y muy cortas menos de un dia. Recuerden el pastoreo no selectivo y el descanso apropiado hace que todos los pastos y leguminosas perduren en el tiempo. Disney Baquero Umaña @Cnganaderos Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/