5 años de experiencia en este tipo de pastoreo seguramente no son suficientes para aprender lo que la naturaleza ha hecho bien por años, sin embargo, voy a escribir lo que hemos aprendido hasta ahora para que sirva de guía a todos los que emprendieron esta aventura o están motivados a hacerlo, porque cuando entregas el conocimiento no se pierde, solo va y regresa enriquecido. A continuación enunció algunos de los tips que me han funcionado; ✅ Dar tiempo a la pastura que se va a renovar para hacer reservas suficientes que le ayude a resistir y recibir las bondades del pastoreo intenso de la manada y tener una buena recuperación. ✅ Retirar el uso en el ganado de vermífugos y moléculas de antibióticos que puedan alterar la vida del suelo. ✅ Sin venenos, herbicidas y plaguicidas en potreros. ✅ Condicionar los animales a la suplementación de energía y proteína en la sal y otros suplementos económicos al menos 15 días antes de iniciar el pastoreo. ✅ El pastor debe identificar los lideres de la manada y lograr conexión con ellos mediante la voz y el tacto. ✅ Identificación de los animales y pesaje inicial. ✅ Baño contra mosca o garrapata con producto natural. ✅ Determinar del área de pastoreo según aforo y lote de ganado. ✅Realizar el aforo del pasto producido en un metro cuadrado. PROCESO Multiplicar este resultado por el area total del potrero en metros cuadrados, dividir este resultado en los días de recuperación si es en el llano al menos 60 días, dividir este resultado en la cantidad de forraje verde que consume un bovino adulto. FÓRMULAS _______________________________ AFORO: 0.7 Kg x metro ² AREA TOTAL : 250.000 m² TIEMPO DESCANSO: 60 días FORRAJE VERDE /ANIMAL: 50 Kg 0.7 x 250.000 = 175.000 kg de forraje 175000/ 60= 2.916 (área a pastorear en un dia) 2916 / 50= 58( # animales que soporta con los datos anteriores) Para poder medir el área que debemos dar al ganado nuestros operarios manejan una app llamada Avenza ________________________________ ✅ Adiestrar el ojo y los sentidos para que los animales cumplan con el trabajo de restauración, pero mantengan y mejoren su condición corporal. El potrero debe quedar bien comido a ras en menos de 4 horas, por esto el area debe partirse en 4 o 5 subpotreros móviles para asegurar un mayor consumo y menor desperdicio. Los animales deben tener el triángulo del ijar siempre lleno al finalizar cada oleada de comida ,si no se logra hay que adicionar suplementacion y revisar el consumo de agua. ✅ Cuando la calidad y la oferta no sean suficientes debemos tratar de pasar de 4 cambios al día y ofrecer en la noche un área más grande de pastoreo. ✅ Recuerden siempre estimular dando vueltas entre los animales, hablándoles y cantando mientras el animal deje bosta y orina antes de pasar al subpotrero nuevo. ✅ Monitoreo de la rumia: los animales deben remasticar el forraje consumido para poder digerirlo y consumir nuevamente, por esto es importante que tengan el tiempo suficiente para descansar en áreas bien drenadas. ✅ El agua es vital. la cantidad, calidad y temperatura óptima para asegurar un buen consumo mas de 50 litros por animal día, no debe ser fria ya que los bovinos sienten dolor al tomarla pues carecen de dentina. ✅ La sombra ayuda a termoregular el animal por lo cual disminuye el gasto energético de la ración para cubrir esta función, sin embargo los animales han ido desarrollando características que ayudan a la adaptación a climas adversos y la comida abundante, ayuda para que los animales cubran su requerimiento energético. Seguramente he olvidado muchas cosas pero espero poder seguir escribiendo y que todos los que ya iniciaron el proceso regenerativo comenten y enriquezcan este blog. _______________________________ Para másinformación acceder a nuestras redes sociales Instagram: @cnganaderos Facebook: Centro de Negocios Ganaderos Youtube: Centro de Negocios Ganaderos ATT: Disney Baquero Umaña Medico Veterinaria y zootecnista Enamorada del orden caótico de la naturaleza. Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/
Categoría: manada
QUIENES SON LOS DUMMIES GANADEROS
Para quien escribo no son los ganaderos tradicionales, los que abrieron con el sudor de la frente y marcaron los linderos de sus hatos con sangre, ellos que tienen su lugar muy importante en la historia no son el objetivo de estos escritos. Afortunadamente todos esos hatos inmensos han educado a muchos hijos que al heredar les toca su propia reforma agraria y así una mejor distribución de la tierra que los obliga a ser más productivos, porque a esta escala la forma de producir de sus abuelos ya no es sostenible. También escribo para los inversionistas que le apuestan al llano por diferentes motivaciones pero que no tienen esos pedazos de tierra como única fuente de sustento sino como una forma de sentir libertad y felicidad, para ellos que oyen, leen y copian muchas tecnologías, que en pocos años se han ilusionado y se han decepcionado del llano para ellos una solución con inversión de menos de seis dígitos por hectárea que los pondrá nuevamente en el camino de la esperanza por un llano que será la despensa de la capital y porque no el mayor exportador de productos agropecuarios y de servicios ecosistémicos del país. El manejar cada espacio del terreno bajo conceptos ancestrales de manada resulta un poco intimidante y retador, sin embargo, una vez se establece un cerco eléctrico funcional que hará las veces de los leones y un sistema que abastece de agua a todo el lote sin competencia teniendo un líder de la manada que es el pastor el amigo que cada 2 horas les ofrece una nueva y suculenta pastura que tuvo un descanso apropiado para hacer reservas que le permitirán recuperarse cuando haya pasado la tropa de animales arrasando todo por el condicionamiento y por la calidad acumulativa gracias a las toneladas de bosta y orina que han depositado los animales en los pastoreos anteriores y que la magnifica vida del suelo se ha encargado de mineralizar y poner a la planta de manera que sea aprovechable para ella, todo esto sucede en armonía con la avifauna, megafauna y respeto por los bosques nativos lo cual pone a la naturaleza a trabajar de nuestro lado y es ahí donde todo lo que nos parecía complejo se vuelve una sinfonía perfecta que no puede parar porque es la forma de autosanación de la naturaleza y de nosotros mismos porque nos hace mejores personas cada día. @cnganaderos Disney Baquero Umaña Medico Veterinaria y Zootecnista. Disney Baquero Umaña Ganadera regenerativa @cnganaderos https://centrodenegocioganaderos.com/